Salone del libro di Torino 2008 – Cibo non solo per la mente

Scritto da: il 08.05.08
Articolo scritto da . Io sono Livia, classe 1980, e ho un problema con la lettura: leggo sempre, leggo tutto, leggo troppo. Ho contratto questo morbo da bambina, ma non esistendo un vaccino si è cronicizzato. Ho letto anche per lavoro, all'interno di una casa editrice. Credo che leggere sia sempre un bene, e che ci sia il libro "giusto" per ogni persona. E questo è ciò che voglio fare per gli altri internauti: metterli in contatto col libro che li sta aspettando. In alternativa la gestione di questa gabbia di matti mi aiuterà per quando diventerò imperatrice del mondo, supportata da Leto e Minerva.

Va bene, si va al Salone del libro. Magari si fa tardi. Si segue una bella conferenza, si conversa. E poi fatalmente è tardi e si esce. Coi crampi di fame.

A quell’ora però c’è poco da fare, di solito. Di solito, dico, perché Taberna libraria, proprio In occasione del Salone del Libro lascerà aperta la cucina del Taberniere a cena fino a mezzanotte proponendo, oltre alla Carta, dei menu letterari.

  • GIOVEDI’ 8 Maggio

Menu Isabel Allende (Afrodita)

Pomi di Adamo all’Allegretto
Risotto alle fragole
Filetto mignon di maiale con crema di Champagne
Semifreddo al nettare di lamponi

  • VENERDI’ 9 Maggio

Menu Camilleri

Sauté di vongole profumato al pane di Palermo
Tagliolini all’astice
Filetto di spigola su caponata di melanzane
Sformatino di cioccolato amaro in salsa d’arancia

  • SABATO 10 Maggio

Menu I Classici

Trittico Pavese
Peperoni in bagna cauda, tomino e
acciughe al verde
Primo Arpino
Panissa vercellese
Brasato Fenoglio
Brasato al Barolo
Dolce Fruttero & Lucentini
Bunet o Pesca ripiena all’amaretto

  • DOMENICA 11 Maggio

Menu Taberna

Misto di affettati speciali con crostini e trionfo di formaggi e confitures
Filini di semola al Gorgonzola e punte di asparagi
Tagliata di manzo al sale profumato con lasagnetta di patate
Sfogliatina con gelato alla crema e frutti di bosco

Taberna Libraria
via Bogino 5, torino
tel. 011836515

  • http://www.mushin.it Mushin

    Bello! Faranno anche Servizio a domicilio? :D

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